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Packaging: l’importanza delle bottiglie vino personalizzate

Quando ti trovi di fronte a diverse bottiglie di vino e devi sceglierne una, quanta importanza dai alla forma della stessa, alla sua etichetta, più in generale al packaging del vino? Vino Packaging  In un mondo ultra competitivo come quello del vino e dalle mille sfaccettature, sappiamo bene di come l’elemento differenziante sia fondamentale per …

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Alla scoperta dei vitigni autoctoni: il Frappato

La Sicilia è terra di grandi vini, molti dei quali prodotti da uve autoctone: tra le più particolari e caratteristiche c’è senza dubbio il Frappato, vitigno originario della Sicilia Meridionale. Origini e evoluzioni del Frappato Le testimonianze antiche fanno risalire l’approdo della vite in Sicilia al tempo dei Greci. Sembra, infatti, che tra il VII …

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Alla scoperta dei vitigni autoctoni: il Pigato

Il Pigato è uno dei vitigni autoctoni liguri più famosi e apprezzati dagli AmantidiVino. Noi, naturalmente siamo tra questi; assaggiando Cycnus (100% Pigato) siamo rimasti  incantati come il marinaio all’udire del canto della sirena.  Origini e evoluzioni del Pigato La Liguria, come ci ha raccontato il papà di Matteo Merano durante la nostra visita alla …

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Castel Faglia-Monogram: l’arte di creare bollicine

Da una parte la natura, dall’altra l’uomo. Da una parte la perfezione innata, dall’altra una perfezione ricercata. Da un parte l’espressione di un territorio, dall’altra l’espressione di una filosofia familiare. La vita e l’uva da un lato, l’azienda Castel Faglia e la famiglia Cavicchioli dall’altro. Due entità mai contrapposte, bensì in simbiosi che da oltre …

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Alla scoperta dei vitigni autoctoni: il Trebbiano Spoletino

Dopo il Groppello Gentile, la nostra nuova rubrica mensile dedicata ai vitigni autoctoni ci porta alle radici di un’uva tipica del territorio umbro: il Trebbiano Spoletino.  Origini e evoluzioni del Trebbiano Spoletino Il Trebbiano Spoletino è un vitigno autoctono umbro, storicamente presente nell’area di Spoleto e Montefalco. Nonostante sia un vitigno antico, la sua riscoperta ha origine …

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Alla scoperta dei vitigni autoctoni: il Groppello Gentile

La nostra nuova rubrica mensile dedicata ai vitigni autoctoni parte dalla scoperta del vitigno Groppello Gentile, l’uva a bacca rossa coltivata sulla sponda bresciana del lago di Garda. Origini e evoluzioni del Groppello Gentile Il Groppello era conosciuto già in epoca romana: viene citato, infatti, da numerosi autori illustri dell’epoca. Da Virgilio a Plinio il …

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Milano Wine Week 2020: un’edizione digital

Dopo l’evoluzione digitale di tante aziende (causa Covid), anche una delle più grandi fiere vitivinicole italiane è pronta a rinnovarsi e, soprattutto, a ripartire: la Milano Wine Week.  Voglia di (ri)partire L’emergenza sanitaria in corso e le relative conseguenze di distanziamento sociale hanno messo in ginocchio tutte le fiere più importanti dedicate al mondo del …

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Franciacorta, la terra delle bollicine!

Una storia, un territorio… un vino! La Franciacorta e la sua straordinaria produzione vitivinicola sono il frutto di un viaggio temporale fatto di ricerche, scoperte, intuizioni. Un percorso affascinante non solo per gli appassionati di vino, ma anche per gli amanti della storia e della geografia.  La storia del/la Franciacorta La storia del territorio Franciacorta …

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