Vino naturale, in Francia arriva il riconoscimento formale
Il sindacato del Vino Natuale insieme al Ministero dell’agricoltura francesce e l’Inao hanno messo a punto il disciplinare che ne permetterà la commercializzazione sotto la dicitura “vin mèthode nature”. Vino naturale, sì o no? Vino naturale sì? Vino naturale no? Il vino non è di per sé naturale? Come si riconosce un vino naturale? Sono …
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