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Vino naturale, in Francia arriva il riconoscimento formale

Il sindacato del Vino Natuale insieme al Ministero dell’agricoltura francesce e l’Inao hanno messo a punto il disciplinare che ne permetterà la commercializzazione sotto la dicitura “vin mèthode nature”.  Vino naturale, sì o no? Vino naturale sì? Vino naturale no? Il vino non è di per sé naturale? Come si riconosce un vino naturale? Sono …

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ViNoi: torna il salone indipendente di vini artigianali, biologici, biodinamici e naturali

A Firenze, domenica 23 e lunedì 24 febbraio, va in scena per la quinta volta l’evento interamente dedicato ai vini artigiani “di territorio” organizzata da ViNoi, realtà indipendente nella filiera dei vini artigiani, biologici-dinamici e naturali. Da nord a Sud, dall’Italia all’Estero, all’insegna del vino “Secondo Natura” ViNoi è una Fiera-Mercato di Produttori “scelti” di …

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