Chiaretto Valtènesi | Sincette

19,50

Tipologia Tipologia: Vino Rosa

Provenienza Provenienza: Lombardia – Lago di Garda (BS)

Denominazione Denominazione: Riviera del Garda Classico DOP

Uve Uve: Groppello, Marzemino e Barbera

Filosofia Filosofia produttiva: Certificazione Demeter Biodinamica

Affinamento Affinamento: In anfore di terracotta e a seguire in tonneaux

Annata Annata: 2020

Grado Alcolico Grado Alcolico: 12.5%

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La perfetta corrispondenza tra filosofia aziendale e vino. Nel Chiaretto Valtenesi dell’azienda Le Sincette ritroviamo tutti i valori della Biodinamica per un’azienda che ha voluto fin dall’inizio la certificazione Demeter. La filosofia nel bicchiere. Un vino (bio) dinamico. Ogni sorso di Chiaretto regala sensazioni diverse. una volta si percepisce di più la componente fruttata tipica del vitigno autoctono Groppello, un’altra la parte più evoluta dovuta alla fermentazione e all’affinamento in barriques. Quel che è sempre presente è l’incredibile sapidità, frutto del terreno della Valtènesi e certificazione dello stretto legame tra suolo-clima-vigna-uomo.
Bicchiere Consigliato Bicchiere: Calice medio ampio E’ il calice perfetto per i vini rosati di buona struttura e intensità come questo incredibile Chiaretto Valtenesi
TemperaturaTemperatura: 12°
Longevità Longevità: Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione. Ha comunque qualità che gli permettono di affinarsi nel tempo, correttamente conservato per almeno 2-3 anni.
Abbinamenti Abbinamenti: Antipasti, carni bianche, formaggi.
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