Etna Bianco Josè Maria | Vita Nova
€26,50
Tipologia: Vino Bianco
Provenienza: Sicilia – Passopisciaro (CT)
Denominazione: Etna DOC
Uve: Nerello Mascalese
Filosofia produttiva: “Per noi il vino è coraggio di affrontare la vita”
Affinamento: In acciaio, barrique di rovere francese a seguire in bottiglia
Annata: 2019
Grado Alcolico: 14.5%
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Josè Maria è un vino bianco in grado di stupire. Alla vista si presenta giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini. Al naso è minerale e fragrante, con note di gelsomino e ginestra, mela verde e susina, basilico e salvia, il tutto in un delicato abbraccio fumoso. In bocca deciso, fresco e sapido come la sua terra. Un vino da provare.
Bicchiere: Calice medio ampio
Il calice di media ampiezza è perfetto vini che non necessitano di “aprirsi” ( di dover aspettare del tempo per essere degustato). Grazie alla sua struttura di facile bevuta va benissimo anche nei classici bicchieri di casa.
Temperatura: 10-12°
Longevità:
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione. Ha comunque qualità che gli permettono di affinarsi nel tempo, correttamente conservato anche per 3-4
Abbinamenti: Pesce, pizza, frittura. 
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