Josè Maria | VitaNova
€27,50
Tipologia: Vino Rosso
Provenienza: Sicilia – Passopisciaro (CT)
Denominazione: Etna DOC
Uve: Nerello Mascalese
Filosofia produttiva: “Per noi il vino è coraggio di affrontare la vita”
Affinamento: In acciaio, barrique di rovere francese a seguire in bottiglia
Annata: 2019
Grado Alcolico: 14.5%
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Josè Maria è un vino rosso in grado di affascinare e scatenare diverse emozioni. Alla vista il vino è sempre rosso rubino, al naso la profumazione è esplosiva, carica di note fruttate marcate di confettura (ciliegie e amarene su tutte), erbacee, minerali, speziate di liquirizia, pepe e persino balsamiche. Al sorso si evidenzia una struttura piena, grande avvolgenza e corposità. Denso e penetrante Josè Maria è un Etna DOC unico come ognuna delle sue quasi 5000 bottiglie annue in cui viene prodotto.
Bicchiere: Calice ampio
Il calice ampio è perfetto per vini rossi di struttura ed intensità, questa tipologia di vino infatti necessità di “aprirsi” ( sviluppare al meglio i suoi profumi ) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno che, risulta facilitato dalle grandi dimensioni del calice.
Temperatura: 16°-18°
Longevità:
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione. Ha comunque qualità che gli permettono di affinarsi nel tempo, correttamente conservato anche per 5-6 ani.
Abbinamenti: Primi piatti anche molto elaborati, carni rosse o cacciagione e formaggi stagionati. 
Consegna Rapida
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