Barbara De Aprile

L’humus di lombrico è sempre più apprezzato in viticoltura per i suoi numerosi benefici agronomici e indicato per vignaioli attenti al terreno, alla produzione e all’ambiente.  Diverse cantine che abbiamo visitato, anche quelle con una gestione complessa del vitigno a causa di condizioni particolari del terreno, trovano un grande alleato nell’humus di lombrico, l’ammendante organico …

Humus di lombrico: il fertilizzante naturale per una vigna sana e produttiva Leggi altro »

Del Valtellina Superiore docg 2009 Le Strie sono state prodotte solo 6.000 bottiglie. I vini che nascono qui, in Valtellina, sono quasi di diritto dei “gioielli” dell’enologia italiana. Con Le Strie, siamo nelle Alpi, a Sondrio in una zona fittamente terrazzata, unica nel suo genere. Qui viene prodotto il Nebbiolo delle Alpi e la viticoltura …

Valtellina superiore 2009 produzione esclusiva Leggi altro »