Notizie ed eventi

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Vinitaly 2021 spostato a Giugno

Altro giro, altra data. Dopo l’annullamento di Vinitaly 2020 e la programmazione di Vinitaly 2021 dal 18 al 21 aprile, nei giorno scorsi è arrivata la comunicazione di un ulteriore rinvio.  La più importante manifestazione enologica italiana, infatti, dovrebbe tenersi (il condizionale a questo punto è d’obbligo) dal 20 al 23 giugno 2021, a Verona.  …

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Un nuovo modo di fare e di comunicare l’enoturismo

Com’è cambiato l’enoturismo con il Covid-19? Quali sono i nuovi trend? E quali i nuovi strumenti da metter in campo? Un enotursimo tutto nuovo La pandemia e le conseguenti misure restrittive hanno colpito diversi settori dell’economia. Tra i più bersagliati, certamente, c’è il settore turistico. L’impossibilità di spostarsi e di viaggiare ha rallentato sensibilmente tutta …

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Elivià e Bruschetta semidolce: un amore diVino

Ci sono amori che sbocciano subito, altri che necessitano di più tempo, altri che durano per sempre, altri ancora che purtroppo s’interrompono… Quello tra il Pinot Grigio Elivià  della cantina Le Fiole e la Bruschetta Semidolce preparata da Chiara Caprettini è di quelli da colpo di fulmine, intramontabili, dei quali noi Amantidivino (ma anche Amantidicibo) …

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Alla scoperta dei vitigni autoctoni: il Pigato

Il Pigato è uno dei vitigni autoctoni liguri più famosi e apprezzati dagli AmantidiVino. Noi, naturalmente siamo tra questi; assaggiando Cycnus (100% Pigato) siamo rimasti  incantati come il marinaio all’udire del canto della sirena.  Origini e evoluzioni del Pigato La Liguria, come ci ha raccontato il papà di Matteo Merano durante la nostra visita alla …

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L’importanza del packaging del vino

Il packaging nel mondo del vino è un elemento fondamentale poiché è in grado di influenzare le vendite di una determinata bottiglia. Il successo di tanti vini risiede certamente nella qualità del prodotto, ma anche nella comunicazione efficace e un packaging accattivante. Oggi, acquistare un vino esclusivamente per il suo contenuto è una pratica (nel …

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Alla scoperta dei vitigni autoctoni: il Trebbiano Spoletino

Dopo il Groppello Gentile, la nostra nuova rubrica mensile dedicata ai vitigni autoctoni ci porta alle radici di un’uva tipica del territorio umbro: il Trebbiano Spoletino.  Origini e evoluzioni del Trebbiano Spoletino Il Trebbiano Spoletino è un vitigno autoctono umbro, storicamente presente nell’area di Spoleto e Montefalco. Nonostante sia un vitigno antico, la sua riscoperta ha origine …

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