La prima stagione di Wine Talk non poteva che concludersi con una dolce puntata. Una puntata che racchiude l’essenza di Wine Talk: un podcast dove due eccellenze così varie ed uniche come vino e cibo s’incontrano nel racconto di sommelier appassionati e brillanti. L’ultimo atto porta ancora la firma di Nicola Bonera, il quale, per …
Quando l’eccelenza si produce tra le mura domestiche… La nostra degustazione del Franciaorta Satèn Le Marchesine non può che definirsi spaziale!!! Se vuoi, puoi fare anche tu un viaggio parallelo tra bolliccine di altissima qualità. Come? Ti basta andare sul nostro e-shop! La zona di produzione Siamo in Franciacorta, nella culla della spumatistica italiana. Dove …
Degustazione del Franciacorta Satèn Le Marchesine Leggi altro »
Il vino è inclusivo. Il vino unisce le parti simili e avvicina quelle più lontane. Il vino italiano, in particolare, è specchio di un senso comune d’orgoglio che accompagna tutta la nostra penisola. Da Nord a Sud, da Est a Ovest. Ecco che allora, il nostro Nicola Bonera, nella sua seconda puntata di Wine Talk …
14. Nicola Bonera e il viaggio enologico lungo lo stivale Leggi altro »
Oggi vi parliamo della bottiglia con il buco in fondo… E’ già, perché non si fa il tempo ad aprirla che è già finita! E’ quello che è successo a noi durante la degustazione del Biancospino Villa Acquaviva. La zona di produzione L’azienda Villa AcquaViva si trova nel bel mezzo della Maremma Toscana, una zona …
É nata l’App Trentodoc! Un’app pensata per appassionati e viaggiatori, i quali vengono accompagnati alla scoperta del metodo classico trentino e delle case spumantistiche, tra cantine, etichette e territorio. Al passo con i tempi Restare al passo con i tempi, non significa snaturarsi o perdere i propri valori, vuol dire andare incontro alle nuove esigenze …
La tredicesima puntata del Wine Talk coincide con il primo racconto dell’ultimo sommellier di questa stagione inaugurale… e che sommelier: Nicola Bonera, uno dei più importanti sommelier Ais. Nicola, bresciano doc, non poteva che iniziare la sua esperienza al nostro Podcast dell’eccellenza gastronomica bresciana: lo spiedo. Un secondo piatto sontuoso, come lo definisce Nicola, che …
13. Il primo abbinamento cibo vino di Nicola Bonera: lo spiedo Leggi altro »
In ritardo di qualche mese rispetto alla tabella di marcia, ma anche quest’anno la manifestazione Gemme di Gusto andrà in scena. Dal 1 al 10 agosto lungo la Strada del vino e dei sapori del Trentino splenderà l’estate e con essa un susseguirsi di esperienze enogastronomiche e non solo. Decima edizione La manifestazione Gemme di …
Eccoci alla nostra degustazione del Chiaretto Tenute del Garda, il terzo vino rosa presente nel nostro e-shop. Un vino di struttura, eleganza e incredibile persistenza. Noi (come potete vedere dalla foto) lo abbiamo degustato con una deliziosa pizza e il risultato è stato decisamente positivo: piatto pulito e bottiglia vuota! La zona di produzione Anche …
Vino, turismo ed ecologia. Sono questi i tre pilastri del progetto “Camper Friendly“, promosso dall’Associazione “Le Donne del Vino” e il “Touring Club Italiano”. Progetto “Camper Friendly” Sostare in camper su vista vigna. E’ questa la suggestiva e, quanto mai, intrigante proposta di turismo eco-sostenibile pensata dalle “Le Donne del Vino”, in collaborazione con il Touring Club …
Vi raccontiamo i nostri tre giorni in Liguria nel Wine Resort di “Poggio dei Gorleri”. Un’azienda prossima a diventare “maggiorenne” che produce dei bianchi davvero eccezionali in un contesto incantevole e davvero accogliente! La patria della viticoltura eroica Ci troviamo a Diano Marina, in provincia di Imperia. Un posto meraviglioso affacciato a strapiombo sul Mediterraneo. Già …