Finalmente anche noi siamo riusciti a partecipare al bellissimo progetto del vino Erasmus : uno scambio eno-culturale che ci ha consentito di conoscere tre nuove bottiglie, due delle quali le abbiamo già felicemente degustate! Il progetto WineErasmus è un progetto nato digitalmente nel 2019 nel quale i partecipanti, divisi a coppie, si inviano reciprocamente dei vini …
Vivo, profumato ed elegante. Così si presenta il Vino Nobile di Montepulciano dell’azienda Metinella, un rosso toscano da scoprire sorso dopo sorso. Nobile di Montepulciano vs Montepulciano d’Abruzzo Prima di raccontarvi la storia, le caratteristiche e la nostra degustazione del Vino Nobile è bene precisare una questione. Il Nobile di Montepulciano non va confuso con …
Il Morellino di Scansano è l’espressione più profumata e raffinata del Sangiovese. Vino di terra e mare, di sole e vento. Scopri qui tutte le caratteristiche! Origini del Morellino di Scansano Il Morellino di Scansano come denominazione è di giovane origine, ma la coltivazione della vite nella zona di Scansano risale ai tempi degli etruschi. …
WineErasmus è un progetto nato digitalmente nel 2019 nel quale i partecipanti, divisi a coppie, si inviano reciprocamente dei vini del proprio territorio condividendo poi impressioni, pareri, ma, soprattutto, sensazioni scaturite dalle bottiglie. Per conoscerne meglio i dettagli e approfondirne gli sviluppi abbiamo deciso di intervistare Elena Di Vaia, co-ideatrice di WineErasmus e oggi una …
Wine Erasmus: il progetto che fa viaggiare i vini per tutta Italia! Leggi altro »
In occasione dell’apertura dell’Anteprima di Toscana, tenutasi sabato scorso a Firenze, è stato presentato (ed eccezionalmente degustato!) “Nesos”, il vino marino nato da un esperimento scientifico ‘archeoenologico’ condotto dall’azienda elbana Arrighi, in collaborazione con il professor Attilio Scienza, e le docenti Angela Zinnai e Francesca Venturi. 2500 anni dopo il vino di Chio L’idea di …
A Firenze, domenica 23 e lunedì 24 febbraio, va in scena per la quinta volta l’evento interamente dedicato ai vini artigiani “di territorio” organizzata da ViNoi, realtà indipendente nella filiera dei vini artigiani, biologici-dinamici e naturali. Da nord a Sud, dall’Italia all’Estero, all’insegna del vino “Secondo Natura” ViNoi è una Fiera-Mercato di Produttori “scelti” di …
Siamo stati a Villa Acquaviva, nel bel mezzo della Maremma Toscana una zona geografica nella parte meridionale della Toscana e, in particolare, nel territorio di Grossetto. Acquaviva era parte di una tenuta gigantesca di 34 mila ettari della famiglia Ciacci. La nostra visita parte dalla stanza dove per diversi anni i genitori di Fabrizio hanno …
Villa Acquaviva: week-end di relax in winery toscana. Leggi altro »
Siamo stati a Villa Acquaviva, nel bel mezzo della Maremma Toscana una zona geografica nella parte meridionale della Toscana e, in particolare, nel territorio di Grossetto. Acquaviva era parte di una tenuta gigantesca di 34 mila ettari della famiglia Ciacci. La nostra visita parte dalla stanza dove per diversi anni i genitori di Fabrizio hanno …