I recenti dati ISTAT, rielaborati da “I numeri del vino”, hanno inquadrato il 2018 come un anno particolarmente positivo per il vino italiano, sia in termini di valore che in termini di export. Quest’ultimo dato, purtroppo, ha subito una frenata nell’anno appena trascorso. Vino italiano: un’eccellenza da 4.2 miliardi di euro 4.2 miliardi di euro …
Oggi andiamo allo scoperta di un mondo sicuramente “non comune”, che può generare dibattito e pareri discordanti ma che, per valori e convinzioni espresse, merita di esser approfondito e analizzato. Perché, in fin dei conti, la conoscenza è alla base delle opinioni. Immagine di: triplea.it Un ideale prima del profitto, una filosofia prima della vendita, …
“Triple A”: il movimento dei vini anticonformisti Leggi altro »
WineErasmus è un progetto nato digitalmente nel 2019 nel quale i partecipanti, divisi a coppie, si inviano reciprocamente dei vini del proprio territorio condividendo poi impressioni, pareri, ma, soprattutto, sensazioni scaturite dalle bottiglie. Per conoscerne meglio i dettagli e approfondirne gli sviluppi abbiamo deciso di intervistare Elena Di Vaia, co-ideatrice di WineErasmus e oggi una …
Wine Erasmus: il progetto che fa viaggiare i vini per tutta Italia! Leggi altro »
Quando dici Bellei dici Cavicchioli e quando dici Cavicchioli non puoi non dire bollicine. Si tratta di un’intersezione indissolubile tra marchio, produttori e prodotto: una sorta di DNA che contiene le informazioni “genetiche” necessarie per produrre spumanti di qualità e innovativi. Ed è proprio il DNA della famiglia Cavicchioli, produttori di vino da quattro generazioni …
Francesco Bellei: l’azienda che sprizza bollicine da tutti i pori! Leggi altro »
La “Ringhiera dell’Umbria”, così è soprannominata Montefalco, incantevole cittadina dell’Umbria. Questo appellativo è dovuto alla posizione geografica del borgo; dai suoi terrazzamenti, infatti, si possono ammirare tutti i centri cittadini limitrofi: da Perugia ad Assisi, da Spello a Foligno fino passando per Trevi e Foligno. Insomma, una panoramica mozzafiato resa ancora più eccezionale dalle colline …
Montefalco, la terra del Sagrantino e non solo… Leggi altro »
In occasione dell’apertura dell’Anteprima di Toscana, tenutasi sabato scorso a Firenze, è stato presentato (ed eccezionalmente degustato!) “Nesos”, il vino marino nato da un esperimento scientifico ‘archeoenologico’ condotto dall’azienda elbana Arrighi, in collaborazione con il professor Attilio Scienza, e le docenti Angela Zinnai e Francesca Venturi. 2500 anni dopo il vino di Chio L’idea di …
La diciannovesima edizione del concorso letterario “Bere il Territorio” è promossa dall’Associazione Go Wine. I partecipanti dovranno redigere un testo-racconto in forma libera che abbia per tema un viaggio in un territorio del vino italiano, raccontando esperienze, evidenziando il rapporto con i valori cari all’enoturista: paesaggio, ambiente, cultura, tradizioni e vicende locali. Go Wine, un …
“Bere il territorio”: il concorso letterario che racconta il vino Leggi altro »
Secondo i recenti dati divulgati da Unione Italiana Vini (Uiv) e Alleanza delle Cooperative, il Pinot Grigio delle Venezie ed il Lugana sono le due realtà “bianchiste” che nel 2019 hanno un ottenuto il maggior incremento di vendite: rispettivamente il +34% e il +27%. Sua maestà il Pinot Grigio delle Venezie Per comprendere il fenomeno …
Pinot Grigio delle Venezie e Lugana: le due stelle del Bianco Italiano Leggi altro »
A Firenze, domenica 23 e lunedì 24 febbraio, va in scena per la quinta volta l’evento interamente dedicato ai vini artigiani “di territorio” organizzata da ViNoi, realtà indipendente nella filiera dei vini artigiani, biologici-dinamici e naturali. Da nord a Sud, dall’Italia all’Estero, all’insegna del vino “Secondo Natura” ViNoi è una Fiera-Mercato di Produttori “scelti” di …
Evoluzione, gioco e “Vista Lago”: sono queste le tre parole chiave che caratterizzano l’Azienda Agricola Tenute del Garda. Più che parole, sono delle vere proprie chiavi; chiavi che consentono, porta dopo porta, di accedere e scoprire una realtà ricca d’idee, di coraggio e d’entusiasmo. Tutte prerogative facilmente riscontrabili in Andrea, uno dei due soci dell’azienda …